而这种对持的局面，是于秋希望看到的，不将刘黑闼逼上绝路，他又怎么会去动本土的世家豪强呢！
“春耕好啊！只要种的粮食多了，不管是谁来统治这块土地，百姓们活命的机会都会大一些。”
于秋并没有多么圣母，然而，想要收服苏定方这些人为己用，却是需要一个像这样的口号，来竖立自己的形象。
果然，在听到了于秋这句话之后，苏定方几人脸上都露出了几分欣慰的笑意，他们或许早就对刘黑闼的王图霸业失去了兴趣，但是对于挽救黎民百姓，还是心存大义的，不知不觉间，已经将于秋引为了知己，当作了自家兄弟来看待。
在陶制的砂锅中用黄豆和酸菜沫垫底，再加上几块新打出来的豆腐，将每块中间的部位挖出来一块，将肉沫装填进去，再点几滴卤水，用大火将豆腐煲的涨开，再撒点细盐，香料粉沫和葱花，一道砂锅豆腐煲就算是做好了。
苏定方用勺子舀了一块，吹了好半天，才慢吞吞的将其吃了进去，享受的眉毛都不断的上下抖动，至于心急了一些的陈虎，虽然嘴巴都快被豆腐烫破了皮，但是一点也不肯少吃，硬是在湿寒的春夜，把自己吃出了一身汗。
“这就是你用黄豆做的豆腐？太美味了，多吃一点，会不会老放屁？”王猛也是吃了一块豆腐煲之后，满意的道。
于秋笑了笑道，“当然不会，这黄豆浑身都是宝，只是需要一个正确的制作方法，几位大哥再尝尝这道肉沫炒豆渣，我加了些茱萸沫在里面，很带劲的。”
打豆腐剩下的豆渣，直接用手捏成团，可以储存很久，即便是长毛了，剥掉毛，一样可以食用。
当然，最美味的是新鲜的豆渣，用猪油加肉沫炒，不仅闻着香，吃着口感也不差，如果加上微辣的茱萸，吃一口下去，立即就能让人的口腔胸腹之间有种热腾腾的感觉，茱萸没有辣椒那么强烈的辣味，却也有着一些火属性，在湿寒的天气食用最好
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