打响招牌。
否则食客不会认的。
而一个能制作全羊宴的小馆子? 不管有多小? 就都有资格这么卖，前提是全羊宴制作的水平不能差。
这对徐同道来说是个考验。
因为他自己以前没有做过全羊宴? 只是看见同一个厨房上班的一个厨师做过? 他见过全羊宴的每一道菜该怎么做，但他自己没有上手试过。
因此? 在正式推出全羊宴之前，他需要做很多次试验。
每一道菜都要做很多次试验。
必须要做到自己满意为止。
这天晚上? 明明已经凌晨两三点了? 徐同道躺在床上，还是没有睡意，脑海里老是在琢磨这件事。
想到后来，他觉得在这小县城做全羊宴? 其实不是最合适的地方。
县城终究还是太小了? 这里的消费水平有限，舍得吃全羊宴的人，肯定不会太多。
但他并没有因此而打消研究全羊宴的念头。
原因有二。
一呢，只要他能做出令人叫好的全羊宴，在这座县城? 他的小店名气就能彻底打响，以后这县城里想吃羊肉的人? 首先想到的，就会是来他的小店。
因为够专业。
二……他又没有打算一辈子在这小县城做生意? 县城的市场太小，不是还有市里吗？
除了市里? 还有魔都、首都等等一线大都市。
只要他的全羊宴水平足够好? 国内能任他施展的地方太多了? 就怕他的全羊宴做不到那个水平。
所以，他决定先在目前的小店里尝试，一边练手艺，一边赚钱，等时机成熟，随时都能去大城市。
这天凌晨，他躺在床上想了很多，除了全羊宴，还想到一些别的计划，刚重生回来的那几天，他就想过的一些计划。
餐饮是他积累原始资本的，过几年，国内的变化会日新月异
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