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第六章 陈子衿(2 / 4)

的话,这会儿好像连酱油都还没有被发明出来。

想到这里,李信突然感到有些绝望。

总而言之,唯一能让李信稍微多看两眼的,也就是摆在餐桌最中央的那一盆鸡汤了。它看上去跟后世的菜品倒还有几分相似。

李信跟秦怀玉这家伙出来吃饭,自然也不用顾忌什么贵族礼仪,当即便夹了一筷子鸡肉送进嘴里,努力地咀嚼了几下,终于艰难地将其吞下。无它,火候不对,煮得太老了,肉质太柴。

秦怀玉倒是似乎完全没有感受到李信的痛苦,一边吃一边点头对李信道:“不愧是一笑楼,味道确实不错。”

这还叫不错?

李信简直惊呆了:唐人未免也太好养活了一点,连这种程度的鸡汤都能让他们感觉好吃吗?那要是让他们尝尝什么叫花鸡、白斩鸡、荷叶鸡之类,岂不是好吃到让他们恨不得原地升天?

“就没点什么别的菜吗?红烧肉、糖醋排骨什么的?”李信几乎不抱希望地随口问道。

“红烧肉?那是什么菜?哪里的厨子做的?”秦怀玉从来没听说过什么“红烧肉”。

李信道:“就是猪肉啊,把猪肉过水.........”他本来还想讲一讲红烧肉的做法,谁料秦怀玉一听说是猪肉做的菜,立即露出一脸嫌恶的表情,道:“快别说了,好恶心,猪肉怎么吃啊?又腥又骚的,除非穷人家没办法,不然谁吃那玩意儿。”

啊?猪肉又腥又骚?这从何说起啊!

李信刚想为自己前世不知吃了多少的猪肉申辩一番,却在开口时突然悟通了其中的缘由:对了,好像唐人是不劁猪的,也就是不会对猪进行阉割,这样一来,猪不仅不容易长肉,而且身上的肉还会有一股奇特的腥臭味,让人难以下咽,所以猪肉在唐代一直不为贵人们所喜,甚至还称其为“贱肉”。

“那是你们不懂。猪肉要是处理得当,保管你吃了一回想两回。”李信摇了摇头,无奈地

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