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第一百四十四章 猪肉大计(2 / 3)

它成为人们都能接受的普通食物。

到时候,蓝田县的猪肉供应可能还跟不上呢。

不过不要紧,按照经济学理论,供不应求之时,猪肉价格自然上涨,会有更多人看到其中的商机,踏入养猪的行列当中,增加猪肉的供给能力,直到再次供需平衡时,价格才会回落。在这个过程中,无数人的生活会得到改善,无数就业机会将会被创造。

而猪肉,也将成为华夏人餐桌上重要的蛋白质和热量来源,成为无数小农家中必不可少的牲畜。到底有多少人能从猪肉当中获益,这问题的答案或许只有神能回答。

这一切的一切,都是李信的功劳。

当然,这些都是后话了。

想要完成这件重要的事情,李信首先必须做到的,就是把自己的酒楼经营成真正正正的长安第一酒楼,让所有人都看到猪肉背后的商机。而酱油,在这个过程当中,则是百分百催化出猪肉美味所必不可少的一步关键棋。

李信现在想要做的就是先用酱油征服自己身旁这个美丽少女的味蕾。某种程度上也算是一种预实验吧。

虽然他知道酱油在后世的华夏餐桌上占有怎样的重要地位,但是他此刻所身处的毕竟是另一个时空的另一个大唐。这个时空的大唐人民到底对酱油反应如何,从严谨的角度来说,还是暂时先打上一个问号为宜,万一他们不喜欢呢?

取大块肥肉下锅熬制猪油,白色的烟气从锅里升起,整间屋子都充满了油的香气。将熬成金黄色的油渣装在碗里,脆生生地丁零当啷作响,让人一看就生出食欲。尽管知道这东西不健康,但李信还是用手拿起一颗,送进嘴里,嚼得唇齿留香。

陈幼澜对这个东西又好奇又害怕。毕竟是女孩子,对肥肉制成的食品天然地带有几分警惕。

李信见状笑着拿起一颗,送到她嘴边,鼓励她尝尝。陈幼澜稍稍犹豫了一下,便张嘴把油渣吃进了嘴里。直到她开始咀嚼时,她才

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