这样的题目，考验的也是各个参赛者们本身最极致的实力，没有一点偏颇，算得上是最公平的题目了。
真蕴馆是老牌餐厅，自然有很多口味极佳的招牌菜，而且每一样也都是严靖同的拿手菜。但要他从里头选择一样拿来比赛的话……严靖同皱着眉头想了想，很快就有了决定，吩咐着自己的助手，开始准备做菜。
其他的参赛者也差不多是一样的情况，大家除了在最开始的时候有所犹豫和考虑之外，都很快就确定了这场比赛中自己要做的菜。
咏记食府这边，余康宁傻傻的看着自家面色不动的师傅：“师傅，你的拿手菜，是什么啊？”
章海也是一脸呆呆的表情。
他们俩人跟着傅咏菡学厨也有一段时间了，学的东西不少。可至今为止，他们都不知道傅咏菡最擅长做的菜是什么。
要不是这次比赛遇到这么个题目，他们甚至都想不起来问这一点。
在他们看来，自家这个年轻的师傅简直就是无所不能，没什么不会做的！任何东西到了她的手里，都会变得与众不同起来。
这么一想，也就无所谓拿手不拿手的了。
傅咏菡自己也不知道该做什么好。
这种题目，还不如不给呢。
她的视线从赛场边准备好的各种食材上一一扫过。
章海和余康宁连大气也不敢出，就怕打扰到傅咏菡，扰乱了她的思路，那可就倒霉了！
突然，傅咏菡的目光在白生生的猪蹄上停下了。
余康宁看着她的神色，小心翼翼的问道：“师傅，你是打算做猪蹄吗？”
他本来只是随便问问，没想到傅咏菡还真的点头道：“就做猪蹄。小余，你和章海一起去拿四只猪蹄过来。猪蹄该怎么选，不用我再教你们一遍吧？”
余康宁和章海一愣，忙道：“是！师傅！师傅你等着，我们马上就把猪蹄挑好。”
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