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第449章 撞了(3 / 4)

又愿意在什么样的酒吧消费?……大理不是上海或者深圳这样的国际化都市,这些城市有绝对的人口基础做支撑,所以在商业上会非常包容,不管你把酒吧做成藏式的,还是欧式的,或者工业风,都会有人去买单……但是大理不一样,大理的特点太鲜明了,鲜明到你只能去迎合它做生意……你自己好好想想,整个古城最火的餐厅,是不是那个叫我在大理等你的菌锅餐厅?……说实话,它的口味很一般,但是它的店名和经营的食材,都有非常浓厚的大理特色,所以就算它的口味不行,但游客到了大理以后,还是愿意在他们这里消费,因为它的店名很亲切,菌类又是大理最有名的食材,游客来大理,绝对不是为了吃牦牛肉的……而这就是最好的迎合!”

陈进面露沉思之色,半晌才带着懊悔和我说道:“我就是太理想化了!没有去做自己擅长的事情……我的经营嗅觉,真的没法和你比!”

“人都有短板和特长……你没必要太沮丧。”

陈进猛吸了一口烟,然后说道:“开这个酒吧,最大的投入,就是装修……现在要是重新装修,我肯定也拿不出那么多钱了。”

“现在让你转了,你甘心吗?”

“不甘心,肯定不甘心……这个酒吧,我花了太多心思。你是不知道,这里面很多装饰品,都是我亲自去西藏运回来的,我就是想做原汁原味的西藏文化,可是能力有限!”

“那就先开着吧,后面咱们在慢慢想办法。”

“你也没辙?”

我笑了笑,回道:“你真的别太神话我这个人……能让你药到病除的,只有影视作品里面开挂的主角……我们大家都是平凡人,别太去追求和奇迹沾边的手段,真的没那么神……就像九隆居的生意,是我蹲点儿蹲出来的,要不是临时客栈做成功了,我也没有把握去做后来的商铺买卖……外人可能觉得有运气成分,但也真是一步一个脚印走出来的。”

陈进点了点头,不再

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