滨江酒店聚云厅，平常那都是不怎么对外开放的，有资格进入聚云厅的，那都是非富即贵，大多数时候都是张小权的老爹用来招待贵客的。
坐在餐厅，抬头是浩瀚星空，俯视是江中夜景，也真应了张小权那句，会当凌绝顶，一览众山小。
“各位贵客，这道菜是烤乳猪，烤乳猪是满汉全席的主打菜肴之一，咱们这道烤乳猪选用的最上好的香猪，重量5.5千克，皮薄，躯体丰满.......”
每上一道菜，大厨都亲自站在比边上给方寒等人介绍，从菜肴的出处到选料以及制作，讲解的极为详细。
张嘉豪开着玩笑：“这年头当个厨子都不容易啊，不仅仅要会做菜，还要懂出处、懂人文、懂历史。”
冼奋笑着道：“顶级的大厨其实和顶尖的医生一样，可不仅仅要会手术，还要懂得处理各种危机，应付各式各样的患者，每个行业的顶尖那都不简单，当然，人家的收入也不低，我估么着张主任您绝对没人家收入高。”
“贵客说笑了。”大厨谦笑了一声。
方寒有些好奇：“大厨年薪多少？”
张小权一边吃着肉，一边漫不经心的道：“至少年薪百万吧，我也不是很清楚。”
张大少并不操心这些厨子的工资，只知道个大概。
“年薪百万？”
张嘉豪呵呵笑道：“这么算我还真没人家工资高。”
“张主任谦虚了，年薪百万的话，张主任倒是可以的吧？”冼奋笑着道。
协和的科主任，心外的顶尖专家，年薪百万应该还是差不多可以拿到的，国内的医生普遍来说收入差距还是比较大的。
主治以下很辛苦，工作累，收入低，甚至比不上一些企业白领，哪怕是燕京医院，资深住院月入上万都是很难的，到了主治才能算是勉强付出和报酬成正比，只有到了副高，那才算是跳出了新手村。
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