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第四十一章(1 / 2)

为了缩短萝卜条腌渍的时间,宋玥跑出去寻了几大块青砖回来,每个咸菜瓮里都压上几块。

第二天一早,宋玥起床后,第一时间就是查看几个咸菜瓮。菘菜的盐度够了,准备调料准备调味儿。萝卜条儿的盐度还差点,盖上盖子再腌一天。

前天剩下的萝卜条咸菜果然没经住卖,半晌午就卖完了。

宋玥就打发秋喜出去把那些做宣传的小孩子都叫回来,发了糖。孩子们特别高兴,干劲儿十足,一个个迫不及待地问,什么时候再上街唱歌子。

看着一双双亮晶晶的眼睛,宋玥都忍不住地满脸带笑,连声道:“明儿,明儿继续。”

孩子们欢呼一声,哄然而散。

周氏却苦笑道:“你每天撒出这么些糖块去,卖的腌菜挣的钱都搭上了吧?”

宋玥却笑得不以为意:“咱们家刚开始做腌菜,干等着人上门来买,等几天不一定有人买一回呢,有这些小家伙们闹腾闹腾,这两天功夫,三街五巷的差不多都知道了。要没他们,咱们的腌菜也不会卖的这么好!”

而且,宋玥心里还有小小的野望,既然制作腌菜售卖,指着零售销量肯定是有限的。她之所以这么大手笔地宣传投入,想的就是把名声打出去,然后找个大院子,雇上工人,大批量地生产,然后批发。

咸菜、酱菜这些东西,注定了价格不会太高,只能走薄利多销的路子,走起量来,才能挣钱。挣大钱!

这一天,好些人到江家铺子买小菜,却扑了个空。被告知一大早就卖完了,要吃小菜,明日请早吧!

宋玥把调料弄好之后,因为要不断应付上门的顾客,给泡菜抹调料的活儿只能交给周氏。

上一次不过十几棵菘菜,她的手就被辣的疼了一夜,这一次几百斤菘菜呢,宋玥可不忍心周氏也遭罪,于是提前买了几只排刷回来,试用之后,挑了个大小宽窄顺手的,让周氏用刷子蘸着调料酱汁刷在菜叶

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