传统，因为酿酒需要消耗大量的粮食，洪武年间，还暂行过一段时间的禁酒令，直到洪武末年，禁酒令才慢慢名存实亡。
甚至后来，还闹出了秦淮河畔“妓鞋行酒”的狎妓之风，被朱元璋训斥。
但是大明军队的确不得饮酒作乐。
朱祁钰颇为疑惑的问道：“这四千余的俘虏，准备怎么办？”
“这些汉儿军与之前不同，需要仔细筛查之后，才能立户放人，但不会全部送去西山挖煤。”于谦俯首说道。这批俘虏和上一批又有不同，具体问题，具体对待。
不是一刀切，朱祁钰便放了心。
“临事辄思召卿，虑越职而止，朝中大小事，都想要于老师父指点，但是朕转念一想，是否超越了于老师父的职权，所以总是犹豫。”朱祁钰将这两天积压的朝政问题，集中咨询了一下。
朱祁钰在做皇帝这件事上，是个新手，他也没接受过什么帝王教育，有些事拿不准，就来问问于谦。
金濂看在眼里，只能感慨，皇帝对于谦如此的信任，而且于谦也没有辜负这份信任。
大明牛肉的烹饪方式很是有趣，牛肉切块，加葱姜炖出血沫，捞出血沫，加水，佐以各种香料，还会加一点点刚酿好的高粱酒，大火烹，小火煮，再捞一遍血沫便可以出锅了。
这些香料并不是太昂贵，朱祁钰也趁着香料，和于谦简单的聊了聊，关于朱棣遗产的问题，这一点上，于谦和金濂的看法是相同的。
“不过陛下，此时军务紧急，若是想要重下西洋，也非一朝一夕，待到击退敌军，臣再思虑完全之策。”于谦十分认真的拿出一封奏疏说道：“陛下之前要的匠爵之事，臣也拟好了奏疏，还请陛下过目。”
朱祁钰并没有立刻打开，而是放到了袖子里，这件事具体执行要到工部那边，也需要那边的配合，而且也需要户部的配合。
“那朕就先走了。”朱祁钰走出了民舍，翻
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