的太早,迷迷糊糊睡着了,中间父子三人回来动静大,她猛地从沙发上坐起来。
“几点了?几点了?”
李娜不知何时就坐在她旁边,“没事儿没事儿,来得及,我还想着让你多睡会儿呢,现在一点半了。”
李想算了下发面的时间,“哎哟,都这么晚了,我原打算一点就开始整呢,”
父子仨洗漱干净从卫生间走出来,听到李想的话,忙道:“你别急啊,早一点晚一点没关系的。”
“我这就开始包,包着挺快的,你们等着啊,一会儿就好了。”
父子仨到底将俩小的也给惊醒了,人都在跟前,李娜就洗了手跟着李想进厨房帮忙。
包之前,将肉馅搅匀后,再将皮冻剁碎加入到馅料里,这是汤汁儿浓郁的源泉,少不了。
之后的方法就随心所欲很多了,包好之后搁在平底锅里油煎,想吃锅底的锅巴的话,就搅和点特别稀的面糊,淋入馒头中间,盖上盖子一闷,锅贴形状的锅巴就出来了,临出锅的时候再撒入葱花和黑芝麻(白芝麻也行),卖相不错的生煎馒头就做好了。
馒头出锅后每人一个盘子盛着,咬到嘴里汤汁儿浓郁往外冒,好吃的不得了。
“对,就是这个味儿,哎呀,妹子啊,你做的可真不错,和我们俩去魔都吃的差不多。”
李想讶异的挑眉,“你们去魔都了?”
他们一边吃一边点头,“去了,那边有个集训,我们去了一个星期,最念念不忘的就是当地的生煎馒头了,没想到你也会做,其实我们本来不抱多大希望的,没想到啊,你可真是全才,这木炎娶了你,八辈子修来的福气了!”
俩哥哥吃到好吃的,这嘴就跟抹了蜜似的,什么不要钱的好话都往外叨叨,真让人鸡皮疙瘩起一身!
李想抖了抖身上的鸡皮疙瘩,“吃完再喝点汤,也不炒菜了啊,刚刚娜姨做了紫菜蛋花汤,”
迟
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