搞定厉亥之后，南易又和黄三儿见了一面，商定传承公司募资1000万，黄三儿出200万，占股20%。
传承公司想做好，资金能发挥的作用相对有限，反而人的作用会比较明显，南易起步就给了厉亥7%的股份，厉亥自己又掏了80万，买下8%的股份，占股15%。
雪山信托出资720万，占股72%，三方很快签订了协议，传承公司正式成立，厉开荒牛上岗，南易又花了两天时间和厉亥细细探讨该如何打开传承公司的局面。
聊过之后，南易从排头兵变成敲边鼓，正当他准备清闲几天的时候，葛翠竹给他打来一个烦心的电话。
“南易，在香塂出现了假冒的重明鸟，经过正南控股检测，确定是下水油。”
南易一听，一个头两个大，下水油是日本的叫法，在台塆叫馊水油，在内地应该只有寥寥几个人知道，但是过些年就会如雷贯耳，人尽皆知，并且会有一个新名字“地沟油”。
地沟油并不是什么新鲜玩意，从它诞生到现在已经有一百多年的历史，先肆虐于美国进步时代（1890—1920年），然后六十年代在日本发扬光大，不过日本政府反应的速度很快，没多久，日本政府便高价回收地沟油并加入蓖麻油，以防地沟油流向市场。
如果地沟油流向市场，发生被食用的情况，不仅贩卖者会受到严厉惩罚，购买地沟油的人和相关企业同样也会遭受严惩，企业或餐馆还会面临身败名裂，没有顾客而导致倒闭。
日本没有活路，已经吃到地沟油甜头的不法商贩随即向海外扩张，台塆就成了这些不法商贩的摇钱树，有不少食品加工厂会使用地沟油来对食物进行加工。
南易之所以头大，既因为重明鸟，也因为其他。
针对范师傅某个强劲的竞争对手，南易预备了一整套组合拳，而地沟油就是其中威力蛮大的一拳，起码要废掉对方半条命，如果这次的地沟油问题不能无声无息地解决，这一招有被废的危险
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