当前位置:豌豆文学>历史军事>我的明朝之旅> 第三十一章 汉堡
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第三十一章 汉堡(1 / 4)

“噼里啪啦~”,朱慕辰在铁锅里煎着面饼,王府里的饭菜虽然很丰盛,但反反复复都是那些菜,他实在是有些吃腻了,决定做汉堡当今天的晚饭,他思来想去自己能做的也就是汉堡了,而且之前他在汉堡店里打过一段时间的暑假工,这做汉堡他也算是专业的。

苏嬷嬷望着油花四溅的铁锅说道:“小王爷小心些,您若想吃煎饼奴婢让厨子给您做吧?”

朱慕辰眯眼侧着脸躲避着溅起的油花说道:“我在做汉堡,待会你也尝尝可好吃了。”

“汉堡?”,苏嬷嬷闻言有些不解的嘀咕道。

朱慕辰见状也没多解释,擦了擦额头的汗道:“苏嬷嬷你帮我把肉剁碎。”,苏嬷嬷闻言就拿起两把菜刀剁了起来。

朱慕辰把煎好的面饼夹起沥干油份,而后用手抓了一把苏嬷嬷剁碎的肉,先是揉成了一个一个的大肉丸,再用双手把肉丸拍扁,变成了一个个圆形的肉饼,而后将拍好的肉饼放进锅中煎炸。

朱慕辰不断的翻着锅里的肉饼说道:“苏嬷嬷帮我把那边的生菜拿过来。”

苏嬷嬷闻言先是一愣,然后望着木架上各种各样的蔬菜,思来想去也不知道朱慕辰要的是哪一种,随后脸露疑惑之色笑着问道:“小王爷,生菜是何种菜?”

朱慕辰闻言侧身指着一处笑着道:“就是木架上第三层的那种。”

苏嬷嬷朝着朱慕辰指着的方向望去笑着说道:“原来您要的是莴菜”,奴婢这就去帮您拿来。”

朱慕辰闻言点头微笑道:”对,莴菜。”,他忽然反应了过来,书籍中有明清时期关于生菜记载,生菜在古代称作莴苣或莴菜,生菜的原产地是在欧洲地中海沿岸,为菊科莴苣属一年生草本植物,叶茎鲜嫩清脆,味清香略带苦味,大约于公元5世纪传入我国,清明时期南方有少量的种植,所以莴菜在明代价格要比平常的蔬菜要贵上许多,莴菜在民国时期才开始被人们大规模的种植,由于当时在国内外都以生食为主,所以莴菜又被俗称为

上一章 目录 +书签 下一页