自此之后，张三便留在云望酒楼当伙计，只是在大多时候都会遭受店内其他伙计或是客人的排挤欺负，这也是意料之内的事情。
佟逊偶尔若是撞见那么一回，倒是会帮张三说上几句解围，但是总体来说，效果不大，他一个掌柜的，总不能每天去盯看着吧？闲的嘛？
再说了，在他佟逊看来，能给这个瘸腿儿张三一口饭吃已经是大发善心了，要不然这废物早就沦为乞丐或是饿死街头了。
再加上有刁家天字号酒楼这个大劲敌，所以他佟逊教导下人的原则是，和气生财，能退一步则退一步，毕竟一切都是为了云望酒楼的生意着想，若不然万一那些客人下次不来了怎么办？
只要不触犯到云望酒楼过分的底线，一般都是选择退让，他这个掌柜的也都是睁一只眼闭一只眼。
所以，若非这次事情越闹太大，有手下伙计前来汇报，他佟逊压根就不会出面管这糟心事儿，除非真得到了一发不可收拾的局面。
不过他也清楚，那些人虽然会时不时的欺负一下瘸腿儿张三，但也懂得适可而止。
可现在倒好，偏偏出来这么个愣头青，反将原本不大的事情闹大了，让他这个掌柜的不得不出面解决。
动手打人。
这已经触及到云望酒楼的规矩底线了。
原本心下窝火的佟逊在听到卫央这番话后，立马如怒火中烧，面色阴沉晦暗，凝视着卫央，嗓音低沉道：“你这是在教我做事？”
卫央坐在长凳上，将旁边碍眼的李姓汉子一脚踹开，然后身躯微微后仰，倚靠在桌沿，一条胳膊则是搭在桌上，轻笑着道：“有些地方做得不好，或是做错了，是该教一教的。”
“就是不知道掌柜的，要不要虚心受教一回？”
卫央这句话的意思很简单，你若是处理的好，我可以不管，事后也不会追究，但你若是处理的不公平不公正，那就别怪我不给你这个云望酒楼掌
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