食堂生意开张后，吸引了不少官差来吃饭。
这些官差都是朝廷派来管理煤山的人，一个个远离故土，俸禄自然不低，但煤山这边管理还未成型，请来的厨娘是专程给吴大人做饭，有时间才给他们煮一点大锅饭，那味道，自然是一言难尽，于是他们齐齐来老赵家的食堂吃饭。
“煤山距离大槐树下还是有些距离。”程弯弯开口道，“娘，你们有没有想过，在村里的市集租一个铺子？”
回程时她已经看到集市那边成型了，两排青砖瓦房相对，建了两层，在悠悠白云蓝天下很是壮阔。
目前房子已经建造完工了，正在铺设地面的粗砖，入口处也得铺砖，还移植了两棵树苗，增添一点绿化的感觉，整体看起来还是很不错。
不过这集市具体怎么运营，她还没跟里正商议过，估计里正也是一头雾水。
“租铺子？”赵老太太放下筷子，“那铺子是青砖瓦房，租一间很贵吧，再说了，也没必要，在大槐树下支一个摊子，也挺方便。”
孙氏满嘴嘟囔点头：“我觉得现在就挺好的，有时候一天能赚一两银子呢，天天可以吃肉……”
有些卖不完的肉菜，就留着给自家人吃，就算没有肉，也能拌着肉汤，最近，她胖了一大圈。
“有些事情，我们得看长远。”程弯弯认真道，“大槐树下确实是个好位置，但只是方便村民而已，但事实上，食堂的主要受众还是煤山那些人，煤山走过来都需要半盏茶的功夫，很是不方便，这是其一。其二，村里人个个都长了眼睛，看到你们卖饭菜赚钱了，大家会不会有样学样也跟着来，这时候，一个好的售卖铺子就很重要了。其三，卫生问题，天气越热，蚊虫越多，饭菜放在大槐树下，难免会有蚊虫飞过来，影响大家食欲。”
赵老头子拍桌定音：“老大媳妇说的没错，这铺子必须得租，等会我就去找里正好好聊一聊。”
“弯弯姐。”
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