多人看到了这个商机，很多老太太挑着桶出来卖白开水。
一些普通老百姓很愿意花一文钱买水喝，家里略微丰厚的商人和读书人，则是进茶馆喝茶。
整个集市都被巨大的人流量带动起来，呈现出前所未有的繁荣景象。
程弯弯站在集市三楼顶上，正好能看到美食街上的人流量，这景象，可以和当初去京城时，状元榜眼探花游街的情形相媲美了。
她足足准备了五千斤的小龙虾，也不知道能不能应付今天的局面。
她边上坐着的人是钱老爷子，钱老品尝了小龙虾之后，整个人辣的受不了，因为年纪大，怕吃多了身体遭不住，只得讪讪作罢。
他老人家摸了摸胡子道：“穗恭人这鳌虾是打算怎么上市？”
他是生意人，啥生意都做，自然想占个先机。
程弯弯笑了笑：“上回的招商大会，钱老还记得吗，上次是竞拍商铺，等第二期美食节结束后，就是竞拍美食代理权。”
美食节免费散出去的钱财，她会通过另一种方式收回来，总而言之，她不会让自己亏本。
钱老爷子眼神一亮，既然是竞拍，那就意味着人人都有机会，他钱家看来可以涉足美食行业了。
这天的美食节，一直持续到月亮出来才算结束。
等镇上的人流渐渐散了，大家才抽出时间来统计数据。
“人头费共计一百零六万五千二百文钱，也就是一千余两银子。”赵铁柱噼里啪啦算完之后，汇报道，“今日美食节，大河镇的人流量达到了五万三千余人，包括附近村镇老百姓，也有各县城的商人读书人……”
若不是工坊运河煤山那边都没有放假，人流量只会更大。
“镇上经营的所有店铺的营业额，都突破了往日的记录。”他继续道，“新开的钱庄，今日兑换银票超过三万两，当铺交易额超过五千两，茶楼酒肆更是人满为患……”
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