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第310章 鱼香茄子(1 / 4)

萧念织之前,对于乡君这个身份,没什么感触。

如今上林苑监来人,对于她客客气气的,虽然有一部分原因,是因为于姑姑,但是也有一部分原因,是乡君的身份。

这让萧念织恍惚的意识到:皇权阶级社会,身份果然还是很好用的。

送走了上林苑监那边的来人,萧念织很快就开始思考……

今天的宵夜吃什么呢?

她正思考的时候,邱管事的过来了。

他一过来,便高喊一声:「元娘啊,刚才山下送了些茄子过来,你晚上要用不啊?」

山上的茄子都已经没有了,如今大部分地方都种上了冬菜。

现在想吃青菜之类的,除了一小部分绿叶的,周期短的,剩下的,都已经没有了,需要山下来送。

听说有茄子,萧念织想了想转过头问于姑姑:「要不,咱们晚上吃茄子吧?」

于姑姑虽然很想吃甜食,但是知道吃太多甜的不好之后,也便努力的克制着自己。

如今听说吃茄子,她想了想便点点头:「行,听想想的。」

邱管事还在田边那里站着,等待萧念织的回应,于姑姑没意见之后,她忙扬声回道:「邱叔,那留一些,我用。」

邱管事一听,忙笑着应下:「哎,那我送去食堂那边了啊。」

暂时不用的放到比较避光的仓库,可以存放的时间久一些。

晚一点的时候,萧念织和于姑姑去食堂。

今日份宵夜,萧念织准备吃鱼香茄子。

可以盖饭,也可以单独吃,当然,如果喜欢盖面条吃也可以。

想要鱼香茄子好吃,一个是茄子的处理,一个是料汁的调配。

萧念织先去处理的茄子,为了更好的口感,她把茄子的皮去掉,又切成了滚刀块之后,撒了些盐,稍稍进行前期的腌制。

这个并不需要太长时间,稍稍一小会儿就可以。

这个时间,萧念织去调一个最后浇的料汁。

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