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1099.第1099章 长安风雨(2 / 4)

百姓家里,如果家里死了老人,周围的邻居朋友都会送来一点份子钱,其主要目的自然不是简简单单的礼节问题,而是不管怎么样,他们都希望死者的葬礼能够进行下去,大家都凑一点钱,这样他们在办葬礼的时候也就不会那么困难了。

而谁家都有老人,谁都会有死的这一天,大家这样一来二往的,也就有了一个良性循环,如此也就不用担心自己死后无法入土为安了。

当然,像李靖这样的大家族是不用为这个担心的,大家来也很少拿钱,都是拿礼物。

唐舟没有办法拒绝,也就只能应下。

这天一早,天还没亮,唐舟就来到了卫国公府,这个时候,卫国公府也是一片热闹,很多人都在为今天的葬礼做准备,唐舟来了之后,立马就被人给请到了灶台处,唐舟看了一眼食材,很满意的点了点头,然后便开始做了起来。

他要做两顿饭,早上一顿,中午一顿。

早上的饭主要是给来的早的那些人帮忙的人吃的,中午那一顿是给来的所有客人吃的,相对来说,中午那一顿饭的量是很大的。

想把大锅饭做出味道来,可不是一件容易的事情。

首先就是汤汁必须浓郁生香才行,而想要达到这种效果,最快的办法就是熬骨汤。

唐舟把之前准备的猪骨放入锅中,然后用大火来熬,这样熬的汤汁发白后,将猪骨捞出,接着用另外一个锅把肉炒一下,炒好后倒入骨汤的锅里,然后再不停的添加其他食材以及佐料就行了。

最后做出来的这道大锅饭汤汁会很香,甚至有点麻辣,对于这些来帮忙的客人来说,有时比那些饭菜都要好吃。

今天唐舟的任务就是做饭,以及下葬时的祭文,做饭虽然看起来简单,但其实却也是累人,唐舟做完早上的,自己刚吃了一碗,就又要为中午的大锅饭做起准备来了。

这也是没有办法的事情,中午的人太多了,食材必须事先准备好

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