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第一百五十五章:英吉沙小刀(1 / 4)

这个【全羊宴】,其实并没有花费李逸太久的时间。

在精通炒功、刀功的李逸看来,维餐并没有什么技术性的难度,全靠食材取胜。

在梦境空间中的他,主要学的是怎么制作馕坑。

只要有一个馕坑,基本上所有的维餐,他都可以轻松搞定。

手中一沉,他低头看去,一柄精致的小刀正躺在他的手心中。

这是一柄约莫两个巴掌长的小刀,刀柄是用两块夹着刀身的纯银片打成的,外侧是两块洁白的牛骨,周遭还嵌着两圈绿松石和玛瑙。

刀鞘是用牛皮制成的,和刀身一样,呈顶端向上翘起的弧度,两侧嵌着短铜管砸成的孔洞,排列成了几何图形,中间也镶嵌着两块温润的羊脂玉。

握着刀鞘,李逸抽出了刀身。

修长的刀身上布满了宛如云霞的花纹,在靠近吞口的上方,还刻着一行维文,那是制作这把刀的大师傅的名字,肖吾开提,意思是荣耀,名望,威严和雄伟。

这是一把英吉沙小刀,是韩松前往京城时,成宁送给他防身的礼物。

英吉沙是维语,意思是新城。

在明之前,英吉沙当地是叫英噶萨尔,汉语名叫疏勒国,也就是著名的西域三十六国之一。

而平定了大小和卓叛乱之后,乾隆三十一年,朝廷在当地设了英吉沙尔领队大臣,隶属ks噶尔道参赞大臣,当地的书面名也改为了英吉沙尔。

一直到现代,才改为了现在的英吉沙。

英吉沙小刀是国内少数民族的三大名刀之一,与保安族的保安腰刀,云南阿昌族的户撒刀齐名。

李逸记得,英吉沙尔当地的刀匠有五百多人,但都分为刀匠、师傅和大师傅三个级别。

能称得上师傅的只有四五十人,而能称得上大师傅的,整个英吉沙尔也就只有三人。

肖吾开提就是名气最大的一个。

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