西红柿,自己家吃不完也换不成钱,那它就不值钱。
做西红柿酱多简单,一次性熬好后就装好封起来,熬制的过程中也没多大味,还比做糕点省事。
娘家和婆家自留地里都种的有西红柿,姜馨玉就把这主意给陈秀云说了。
陈秀云有疑问,「咱家虽然有罐头瓶子,但也没有多少个,做好了装不了几瓶,卖的时候咋卖?」
姜馨玉不慌,「咱们村代销点里卖酱油的都是咋卖的?都是打酱油的拿着自家的瓶子去卖,咱们熬好装上一大罐,直接给丁长海那边送过去,咋卖就让他头疼去。」
连咋卖都想好了,陈秀云也没什么说的了。
只要能挣钱,就干呗。
姜玉珠在电影里露脸,连带着陈秀云那边又热闹了。
王寡妇天天忙活着猪圈里的事,姜馨玉就做些家务,要是陈奕在家,他也不闲着。
地里的西红柿熟到吃不及,姜馨玉就把红的全摘回来了。
王寡妇做的那瓶番茄酱放了四天了都没有坏的迹象,姜馨玉就准备按照她那方法一步一步来。
去皮太麻烦,她都是先拿刀给西红柿顶打花刀,再用热水一浇,就能完整的把皮扒下来了。
切了半桶西红柿,到熬的时候她发起了怵来,这要是被她熬坏了,这些西红柿就都浪费了。
等王寡妇忙活回来的时候,一锅西红柿面叶汤已经做好了。
姜馨玉擀面条不太在行,擀出来的面条不劲道,干脆她就切成了面叶。
吃过饭后,姜馨玉把难处和婆母说了,王寡妇上次也是瞎摸索做出来的,不过好几天了也没坏的迹象,干脆带着姜馨玉做了一遍。
半桶
西红柿可费了不少盐,姜馨玉尝着这没有任何添加剂的番茄酱,觉得和后世吃的番茄酱味道还挺不同的,但胜在原滋原味,吃的安心。
怕西红柿酱坏,姜馨玉直接
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