蒋梦晴她们第一天营业，有好多东西都是准备不足的，她琢磨着怎么才能在有限的条件下让自家的菜色丰富起来。
她又将视线落在了堆积成小山的下水上，拿着笔和小本子开始写写画画。
“热菜可以出一个熘肝尖，炒猪肺，溜大肠，用猪头做个猪肉炖粉条，火爆腰花，鸡蛋还够，可以出一个番茄炒蛋，再来一个鸡蛋羹，素菜可以来个地三鲜，炒豆干，汇豆泡……"
两个婶子洗碗菜回来，蒋梦晴马上拉着孔庆芝和两个婶子商量菜色，老张头媳妇说道：
“我刚看洗菜的时候看到了一筐豆角，我可以做一锅豆角焖面。”
村长媳妇也跟着说道：
“早上发的面现在应该可以用了，要不我先去做馒头和花卷吧。”
孔庆芝也自己领了任务说道：
“那我就负责炸豆泡和给小嫂子打下手吧。”
蒋梦晴看大家给都自己安排的明明白白的了，也不废话了，点头说道：
“那我就负责炒菜吧。”
几个人分工明确不到十一点半，一道道散发着诱人香气的饭菜就端上了柜台，王大柱的豆腐被蒋梦晴直接整块地放在了装菜的托盘上，撒上了盐和葱花，看起来格外有食欲。
趁着没人，蒋梦晴让大家抓紧时间吃了午饭，然后就开始迎来了她们中午的又一轮客人。
中午就餐时间要比早上集中一些，虽然人很多，但是经历过了早上的洗礼和锻炼，她们已经能够很好地适应这种忙碌的节奏了。
叶灵灵和王大壮接人回来的时候，刚好就看到了小食堂里忙的热火朝天的一幕，叶灵灵马上挽起袖子要上前帮忙，结果孔庆芝抽空对着他指了指后厨堆积成山的猪下水，叶灵灵瞬间秒懂，挽起袖子就到后厨去干活去了。
王大柱将自己的媳妇和老娘安排在了一个房间里，这样更方便照料一些。
吴寡妇见蒋梦晴她们忙得脚不沾地，将自己和小花的行李放进了自己的房间，又将
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