姚大喜很快就落实了专门负责烤串儿的职工，他带着被选中的大虎一起找到了蒋梦晴，开口说道：
“小蒋同志，这是我的徒弟大虎，手艺也算不错，现在已经出师了。
我想让他负责烧烤的那一摊子事情，你看行吗？”
蒋梦晴闻言笑着点头说道：
“姚师傅，你说行就肯定没有问题，我相信你的眼光。”
大虎见蒋梦晴同意了，马上一脸兴奋的对着她保证的说道：
“领导，你放心吧，我一定会好好干的！”
蒋梦晴看着眼前五大三粗的男人，故意说道：
“大虎啊，烤串儿这一摊，真的是冬天冷，夏天热的辛苦活儿，而且这个也是新买卖，咱们也不确定它到底能不能赚钱，你真的愿意冒这个险吗？”
大虎闻言马上点头说道：
“领导，如果昨天晚上我没有尝过烤串的味道的话，我肯定得心里没谱打突突。
可我不是尝过了嘛，我对咱们的烤串儿有信心！
而且啊，昨天晚上的后半晌都是我烤的，咱们厂里的好多职工，都对我的手艺都很认可呢！”
蒋梦晴见他这幅信心满满的样子，也没再说什么，她笑着说道：
“既然如此，那就再让你师傅给你挑一个干活儿麻利的婶子帮你打杂吧，下周一正事开业，你们加油，争取早一点把咱们烤串儿的名声打出去。”
大虎闻言马上扯着嗓门说道：
“谢谢领导！我一定不会让领导失望的！”
蒋梦晴笑着点了点头，毫不吝啬地跟姚大喜和大虎分享了腌制肉类的方法，又跟他们一起研究了一些新的菜色。
大虎也是一个很有天赋的人，几个人一直聊到了午饭时间，才一起去了小食堂吃饭。
……
大虎看着自己面前的汤碗，有些犹豫的开口说道：
“领导，那个啤酒和汽水，要怎么办啊？
总不能咱们一直都跑腿儿去供销社里买吧？
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