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第241章 一起做葡萄酒(1 / 4)

走在前面的沈西哪里知道他身后的两人在干嘛。

宋青崖和许吟秋都是贵人,对待贵人沈西自然是万分上心,他矜矜业业地带两人走遍沈西酒庄的所有项目。

到了葡萄园,沈西开口:“宋先生,许老板,你们想体验一下亲自做葡萄酒吗?”

宋青崖刚要拒绝,许吟秋却点头了。

宋青崖侧头,“不饿?”

“这不是满园葡萄?饿了先垫吧几口呗。”许吟秋撩起袖子准备动手了。

见许吟秋对做葡萄酒有兴趣,宋青崖也没再多说什么,挽起袖子加入。

流程自然是从摘葡萄开始。

沈西将准备好的藤编框和两把剪刀递给宋青崖许吟秋,还有两副手套。

沈西交代,“如果想葡萄酒口感好,就要挑选最熟的,只有糖分越高到时候发酵出来的酒口感才更顺滑甜香。”..?

许吟秋问了句,“半生不熟的普通酿出来的酒是什么滋味?酸?”

沈西摇摇头,“酸葡萄糖分不够,不一定能发酵成功,如果硬是要酸葡萄那就要加大量的冰糖,最后口感大体也是甜的,但喝进嘴里会有涩感,不大好喝。”

听到不好喝,许吟秋就目光也从半生不熟的葡萄上移开了。

还被说。

现在八月初正是夏季葡萄收获的季节,走进葡萄架里就能闻到浓浓的葡萄味,味道甜腻到好像挂在藤蔓上就已经让人闻醉了。

许吟秋顾着找最大最熟的葡萄,没注意脚下有个坑。

不小心踩进去,左右踉跄。

紧接着身后的宋青崖就单手扶住了许吟秋的手肘,帮她稳住身形,“小心脚下。”

许吟秋勾起了唇,心情大好。

她开口:“今天这葡萄酒,我们认真点做?”

宋青崖扬眉,“酒存放时间越久越好喝,直接在沈西这买几瓶十年以上的不是更好?

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