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第一百六十一章 勤劳能致富(2 / 6)

的小母鸡。

连蔓儿也跟着笑了起来,心里有种莫名的,幸福的感觉。

就这样,连守信带着连蔓儿和小七,很快就将面条都擀好了。外面连枝儿和五郎也将骨头汤熬好了,张氏拿了个大盖帘进来,将面条都放在盖帘上,端出去下在滚开的肉骨头汤里。

“娘,烫点菜叶子吧。”连蔓儿对张氏道。

“行。”张氏一边拿了筷子在锅里搅动,防止面条粘在一起,一边答应了。

连枝儿就从灶下站起来,洗了两把白菜叶子,等锅里的汤再烧滚之后,扔进了锅子。

“再烧一个滚,面条就好了。”张氏道,就转身准备面条的卤。

张氏准备的就是普通的鸡蛋卤,只需要两三个鸡蛋和葱花就可以。为了鸡蛋卤更好吃一些,张氏还泡了一些木耳,撕碎了,准备加在鸡蛋卤里。

一会功夫,面条就熟了。连枝儿用一个大盆子,将面条连汤都舀了出来。灶下的火不熄,张氏简单地刷了刷锅,就开始倒油,**蛋卤。

“爹,咱把那半只烧鸡切了吃吧。”连蔓儿道。

连守信答应了,去切烧鸡。

连蔓儿也从炕上下来,从瓦缸里取了豆芽,拿滚水过了一遍,使豆芽半熟,又用家里常备的酱油、盐、香油和辣椒酱拌匀了,做了一盘凉拌豆芽菜。

这么一会功夫,张氏也将鸡蛋卤做得了。

五郎和小七将饭桌放在炕上,又摆好了碗筷,连枝儿给大家伙一人挑了一碗面条,至于鸡蛋卤,就放在桌子中间,大家按着的口味加。

连蔓儿先吃了一口面条,暗自点头。面条很香,很劲道,再夹一口凉拌豆芽,很爽口,然后再吃一块烧鸡,鸡肉嫩滑,十分入味,蔡记烧鸡几十年的老店果真名不虚传。

张氏端着面条,没有立刻就吃,她笑眯眯地看着几个孩子。

“今个儿,咱们大家伙是借了咱小七的光。”张氏笑着道

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