雷晓飞这漫无目的地随便一逛，就逛到了散墟，两人才找了家菜馆，准备填下肚子并顺便打听武当派的俗家弟子李杰和丐帮的金长老的下落。
雷晓飞他们光顾的菜馆，是他们在逛了一个上午见到的最好、最大的菜馆，这家菜馆和番山墟的“仙客来”差不多大，也是两层，每层摆有十多张枱。
雷晓飞他们上了二楼，选个靠窗的位置坐下，招过一个跑堂，了解这里有什么吃的。跑堂报上来的菜式少得可怜，而且几乎都是冷菜，热菜不过只有猪肉炖粉皮、猪肉炖白菜等寥寥的三两个。
在雷晓飞的前世时，川菜可是中国八大菜系之一。川菜以小炒小煸的烹调手法和麻辣的独特口味着名于世，而且四川还以特色小吃众多而着称，那时的重庆，就以火锅最为出名。雷晓飞现在在这块属于前世四川的地头，竟找不到一丝川菜的影子。
雷晓飞征求了一下文武的意见，就让跑堂上几个他们这里最拿手的菜。打发了跑堂，雷晓飞环视了遍整个二楼，诺大的菜馆二楼，就只有他们这两人就餐，刚才在楼下，也只见到两桌人就餐，这么淡的生意，雷晓飞真的怀疑这里的老板还能不能做下去。
雷晓飞曾向客船的船老大了解过，山城的码头，已是巴蜀最大的客、货运码头，而这最大码头的所在地的最大菜馆，在饭市时间，而且还有客船泊岸的日子，生意竟冷清之斯，这地方的经济落后已可见一斑。
雷晓飞他们光顾的菜馆，建在高处，从雷晓飞坐的窗前，可以一览无遗地望到了半边山城。雷晓飞目力所能及的街上，都没见多少行人，寥寥的几个行人，也都是匆匆地在赶路。他所见到的铺子，都几乎没有人光顾。
一个地方的经济，从这个地方市面上的这一斑就可窥全豹。因为兴旺这个东西，就如破窗理论（着名的经济学理论：一个人打破了一扇玻璃窗，就会给挖土、烧制、运输等许多人制造工作机会），会形成一种连锁反应。一个行业
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