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第221章 露出马脚的服务生(2 / 6)

了口气,努力缓解着心中紧张,然后右手握着开塞钻,对着软木塞中心垂直地旋转了几下,这才慢慢地把软木塞拔了出来。服务生看着已经拔掉软木塞红酒,脸上露出了一丝欣喜,转身把软木塞放到了餐车上。然后向着叶风点头微笑了一下,拿起酒瓶,向着叶风面前酒杯中倒起了红酒。

看着杯中色泽殷红拉菲红酒,叶风心中忽然咯噔一下。在欧洲,吃西餐喝红酒,是一件非常讲究礼仪事情。服务生从开瓶,到斟酒,在这短短、不到一分钟时间之内,已经接连犯了好几个错误。首先,欧洲人都十分尊重女性,也就是所谓女士优先。在餐桌上,如果Wbrv斟酒话,也应该是先为女士面前酒杯斟酒。其次,餐厅为了显示自己诚意,表明刚才所打开红酒是原封未动原装酒,在打开铅封和软木塞之后,会把铅封和软木塞整齐地摆放在餐桌上,等到客人检查过后,服务生才能把铅封和软木塞拿走。再次,根据餐桌上礼仪规矩,为了表示对客人尊重,开启软木塞时动作应该轻缓柔和,不能发出声响。还有,服务生在取下铅封之后,应该用餐布擦拭瓶口,以防止铅封弄脏瓶口。在为客人斟酒时候,服务生应该用一块白方巾折成二寸宽条形,包在瓶口下方并交叉固定,这样做目是为了防止酒液滴在餐桌上。

如果说服务生之前把铅封掉在地上,是因为一时大意而发生意外事件。那后面接连发生这几个错误,就是一个训练有素服务生所不应该犯错误。甚至可以说,这几个错误并不是错误,而是失礼。尤其是在香榭丽舍西餐厅这样一个享有盛誉老牌西餐厅里,出现这样情况,简直是不可想象。

叶风心中疑惑重重,不由得抬起头,向着正在为自己酒杯中斟酒服务生看了一眼。服务生颔首低头,微微躬着身子,笑容满面地为叶风斟着酒,忽然,服务生眼睛余光发现叶风正在看着自己,服务生手不由自主地哆嗦了一下,本该贴着杯壁缓缓流入酒杯中红酒,一下子咕咚咕咚地倒进了酒杯中。酒杯中红酒迅速涨了起

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