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第285章 永远追赶的目标(1 / 7)

第285章永远追赶的目标

阿尔及利亚的夜晚,篝火是光明的象征。北非的快乐生活,美食绝对是必不可少的一部分。

月朗星疏,宫殿后院的草坪上,支起了一座白色的贝都因帐篷。帐篷内铺着名贵的波斯地毯,地毯上摆放着两条长长的雕花红木条桌。条桌上摆放着各种各样的阿尔及利亚美食,色泽鲜亮,香味诱人。

鸡心豆沙拉、薄荷香草小米沙拉、烤茄子沙拉、酸奶黄瓜沙拉……其中最为有趣的是一种当地人称为“古斯古斯”的食品,这是一种用清水、橄榄油、牛羊肉、蔬菜和面粉等做成的馒头。此外,长桌上摆放着各种水果,以及当地出产的红葡萄酒。

帐篷外面燃着篝火,十多个头戴白色厨师帽的大厨正在忙碌着,准备着本次晚宴的压轴大餐,就是那只正在炉架上烘烤着的骆驼。

烤全驼是北非的传统大餐,也是当地最高档次的佳肴,只有在招待最为尊贵的客人时,才会准备这道大餐。作为一道名符其实的大餐,烤全驼不但烹饪工艺复杂,而且分量也大得惊人。

这道菜是由蛋、鱼、鸡、羊、骆驼烘烤而成。具体的做法也非常有趣,将煮熟的蛋塞入鱼的腹中,再将这条鱼烤熟后塞入鸡的腹中,然后将烤熟的鸡塞入羊的腹中。等到羊烤熟后,再塞入骆驼的腹中。最后将整只肚中装有羊、鸡、鱼、蛋的骆驼放在烤架上进行烘烤。

两名厨师托着一个装满烤肉的银盘,恭恭敬敬地走进了帐篷。望着银盘中色泽焦黄、香味诱人的烤肉,梵高脸上露出了一丝欣喜的笑容。待两名厨师放下那盘烤肉之后,梵高挥了挥手,示意两名厨师退下,然后站起身来,拿着夹子,亲自为丽蓓卡和叶风两人夹起了烤肉。“两位,这一块是驼峰肉,也是整个骆驼身上最为美味的部分。”

驼峰肉就是骆驼背峰里的肉,其肉质细腻,丰腴肥美。经过精心烘烤的驼峰肉,口感极佳,甘、香、爽、滑四美俱全。因此,驼峰肉

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