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第604章 蔡大师的心灵鸡汤(1 / 4)

“太谦虚了!”

“蔡大师真是虚怀若谷啊!”

“这才是德艺双馨的行业前辈,咱们不光厨艺水平跟人家没法比,就连胸怀也是差得太远了啊。”

所有人都以为蔡无味只是过分自谦,没人知道他这番话只是有感而发。

只是一个拾到美丽贝壳的小男孩?

那真正的厨道海洋有谁够资格踏足进去,又有谁能扬帆出海到达彼岸?

只有台下就坐的马西莫,隐隐明白了老师意有所指。

可是,那天尝到那种堪称绝品的残汤之后,尽管多方寻找,却都无法找到当天在长城饭店用餐的客人,更无法得知究竟是何方高人能烹调出令老师都震惊的美味。

听长城饭店的人说,那只是一个20来岁的年轻人?

这不可能!

马西莫觉得这是一个极其荒谬的说法,不管厨艺也好,其他手艺也罢,真正达到登峰造极的地步,需要长期的磨练、积累、升华,最终才有可能成为一代宗师。

一个20岁的年轻人,就算出娘胎开始学做菜,又能有几年火候?自己早在拜师之前就已经是五星级饭店的主厨,可拜师13年来,越学越感到自己的无知,和老师的境界层次相去甚远。

能让老师都如此动容的残汤,马西莫虽然无缘尝到,却也是只有膜拜的份,无论如何也不敢相信那是出自年轻人之手。

恐怕再也找不到这个人了。老师近日来连连叹息,引为生平憾事。

看看台下的反应,蔡无味苦笑着摇摇头,知道他说什么也不能取信于人,不过该说的话。他还是要说。

一辈子苦研厨道,蔡无味早就明白人外有人的道理,也深知自己的不足,所以才改名叫“无味”,不过只有这趟京都之行,才让他真正亲身感受到了传说中的厨道极致。

那道菜!那个人……如果能当面聆听教益,当真是朝闻道。夕死可矣!

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