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第417章 新店今晚开业(1 / 5)

又等了一小时,高汤的时间差不多了。

打开不锈钢桶的盖子,一股浓郁的清香扑鼻而来。哪怕是刘壮,口水都差点流了出来。

把最后那批料放了进去后,徐方扭头对屋里坐着的陈丽雪道:“把屋里的灯都打开,门也打开,可以开张了!”

“得嘞!”陈丽雪早已忍耐不住,闻言把之前关了的门打开,昭示着今天已经开张。

“好香啊,徐方,你先给我来一碗尝尝。”陈丽雪嗅着厨房内传来的香气,脸也有些陶醉。

“好。”徐方也不在意,拉过来刘壮,让他看自己做米线。

把米线和配料放进砂锅,徐方嘱托到:“刘壮,这个是中药材,有强身健体的作用,以后每份砂锅必须要放药膳丸,这也是以后我们砂锅店的特色!”

“行,俺记得了。”刘壮点点头。

将材料放好,徐方打开不锈钢桶盖子,舀了一大勺高汤放在砂锅里,然后放在灶台上打开了大火。

水烧开后,徐方等了三分钟,把火一关,拿起砂锅钳将砂锅勾起,拎到了陈丽雪身边。

“好香!”陈丽雪嗅着扑面而来的味道,眼里闪过一丝惊奇。

迫不及待地夹起米线,吹凉了后尝了一口,惊讶地看着徐方道:“看不出来,真可以啊你,这味道不错诶!大壮,你给自己来一碗,也尝尝自家米线什么味道。”

“对,刘壮,你也尝尝。”徐方笑道。

反正刚开业也没人,刘壮干脆自己去做了一份,照着徐方的制作步骤模仿一遍,约莫三分多钟,刘壮也把自己的米线端了上来。

闻着这诱人的香味,刘壮也忍不住吞了吞口水,不说别的,光这味道就比自己以前做的强太多了。

尝了一口后,刘壮眼睛一亮,大声道:“比隔壁过桥米线好吃!”

听刘壮这么评价,陈丽雪咯咯一笑:“我就不信这样还卖不出去。”

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