36.第36章 跟他学学吧（1 / 4）

清晨的阳光普照大地，御福楼又迎来了新的一天，早上上班的时候，王文东的脸色就有点不对劲，显然对于王铭昨天的出彩有些耿耿于怀，那偶尔看向王铭的目光，充斥着掩饰不住的敌意。

而对此，王铭这里丝毫没有去在意，着手准备着自己手中的工作，心中却在思考几个月以后的厨艺大比拼所需要的准备，事实上昨天夜里，王铭就已经开始动脑筋琢磨这些了，对于缺钱的王铭来说，这一万块的巨额奖励实在是充满了诱惑，令的他此时回想起来，心头依旧有着隐隐的兴奋。

甩了甩头，将心中的那一丝杂念摒除，对于各种厨艺的比赛，前世的王铭也了解一些，更是参加过几次大赛，结果虽有胜有负，可却多了许多的经验，而且，说句实话，能够参加这等大赛的人选，即便不是各个酒店的佼佼者，也会是极为优秀的全能厨师，想要获得第一名，难度不可谓不大。

王铭脑海之中念头急转，大赛的内容很明确，刀功的运用，冷荤的制作拼摆，以及最后的热菜，其中刀功这里，王铭虽然自负，可距离比赛的时间还有四五个月，他有信心，能够在大赛到来之前，将刀功恢复到一个可以令自己满意的程度。

而至于冷荤的制作拼摆以及炒锅上的热菜烹调，对于如今的王铭来说，方才是最为需要熟悉的，以往的话，或许没有什么尝试的机会，可如今既然能够将自己选取到这两个名额之中，想来酒楼中会有一些安排，更何况，李师傅这里创新菜的交流会，自己也已经具备了跟随的资格，到时候也能吸取一些别家的长处和经验。

一念至此，王铭这里稍微的安心了下来，此时随着手中的二号桑刀速度渐快，墩上的原材料，也是发出一道道沙沙的声响，被王铭这里均匀的切送出来。

王铭这里准备着材料，其他的厨师也都在忙着手头的工作，只有墩头王文东那里，此时翻着冰箱里被腌制好的一些肉类，眉头紧皱中，开始逐渐的倒腾起来。