厨房内热火朝天，不断的有新鲜的菜肴被输送而出，墩头旁边，随着王铭的声音落下，袁涛微微一怔，供货的渠道一直都是王铭指定的供货商来进行配送，可检查原材料的这一块，却是他来负责。
“这个都是按照您指定的供货商电话来要货的，不过，检查的职责在我。”袁涛很老实的回答道。
“跟你没关系，这件事我来处理，去忙吧。”袁涛的回答让王铭有些意外，沉吟中他摆了摆手，对着袁涛开口说道，事实也的确如此，鱼类不比其他，从外表看，只能分辨出新鲜与否，却看不到里面的质地，有的鱼类表面看起来非常新鲜，可实际上其内的肉质却并不好。
随着王铭声音落下，袁涛如释重负的松了口气，点头时继续开始忙碌着手头的工作，而王铭则是若有所思的再度回到了传菜口的位置。
蟹天蟹地的人流量的确称得上爆棚，大厅内刚刚有客人站起来，便会有后续的直接坐在桌上开始点菜，海鲜的菜肴价格虽然略高，可却几乎是桌桌必备。
传菜口的位置，王铭亲自坐镇，看着一盘盘色香味俱佳的菜呀从面前一一传输出去，不时的跟传菜口划菜的厨工说着菜肴辨别的方式，时间流逝，不多时，三胖端着两个笼屉走了出来，里面装着新鲜的水晶虾饺和蟹子烧麦，自从上次在广式茶楼吃过这两道面食茶点之后，王铭几经打听，找来了配方之后，自己有加入了少许的材料放入其中，使得这两种茶点在经过改良之后，出现在了蟹天蟹地的餐桌上面。
“辛苦了。”王铭伸手将其接了过来，安排的龙虾粥还在小火上面咕嘟嘟的冒着热气，略一沉吟之下，王铭亲自端着两个小笼屉走了出去。
“王总，这些活我来做就好了。”冯丽娟迎了上来，对着王铭开口说道，而王铭则是笑着摇了摇头。
“没事，来两个朋友，我上去招呼下。”王铭开口说着，对着二楼的方向走了上去，凌天洋的嘴巴狠毒，能够让他认
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