放了盐……”刘大少打了个喷嚏，脸颊的肌肉紧紧牵起。
店小二搁着不远，听了他的话，那笑脸，立马就黑了。幸好范德彪见机快，赔了个不是，便将他哄走了。
“大少，在飞机上我不是跟你说了吗？注意藏民的风俗礼仪。”范德彪压低了声音，悄悄地推了推刘大少胳膊。
“你……你也没说这东西是啥味儿啊，我听着以为是什么绿茶呢，结果你尝尝，怪味道，甜不甜，苦不苦，咸不咸的……”刘大少苦着脸说道。
“到了这里，既然已经喝了一口，就要全部喝完，不然人家就认为你不尊敬他们。”
“还得喝完？”刘大少两眼一黑，他的确对这种黏糊糊，黄黄的液体，十分的不感冒。
“喝完！”
看到刘大少喝的有些勉强，贾状元示范了一下，然后慢条斯理的解释起来，却原来，因为康藏属高寒地区，海拔都在三四千米以上，糌粑、奶类、酥油、牛羊肉是藏民的主食。在高寒地区，需要摄入含热量高的脂肪，但没有蔬菜，糌粑又燥热，过多的脂肪在人体内不易分解，而茶叶既能够分解脂肪，又防止燥热，故藏民在长期的生活中，创造了喝酥油茶的高原生活习惯。
酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油（牦牛牛奶中提炼的黄油），放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作。
藏民们之所以对酥油茶情有独钟，而不是砖茶，是因为砖茶含酸多，刺激肠胃蠕动加快消化，单喝极易饥饿，必须加酥油或牛奶，条件好的，还可以再加上瓜子仁之类的果品搅拌，这样的话，即使家主出去牧马，只要临走前喝上一杯，路上就不会觉得寒冷饥饿了。
听了贾状元如此详尽的解释，刘大少终于咬咬牙，抱着理解的心情饮
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