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第2568章(1 / 4)

第2568章

我们走了进去,发现里面并不大。

十来张桌子的样子,其中有两处地方已经坐了人,他们应该是北京本地人,从他们说话的声音完全能够听得出来。

我和苏雯找了个地方坐下,服务员过来问我们要吃什么,我说我们吃涮羊肉。

服务员离开后我注意地去听其中一桌的人在说些什么,顿时就在心里笑,因为我听见那几个人正操着正宗的北京话在那里谈论国家大事,虽然一听就知道这几个家伙是在谈论道听途说的东西,但是看他们谈论得那么兴高采烈的样子,心里还是觉得有些好笑——在这皇城根下,连普通老百姓都成了政治家了。

很快地,服务员端来了一个铜火锅,就是地道北京涮羊肉使用的那种锅子,烧碳的,与那次我和夏岚在一起时候所见到的是一模一样。

锅里是清水,里面只放了几叶姜片,还有少许的枸杞和紫菜。

我要了两斤羊肉,还有其它一些素菜,又要了两样酱菜。说实话,北京的很多名小吃我是吃不惯的,比如久负盛名的豆汁我吃起来就像泔水的味道,炒肝就更是一种说不出的难吃味道了。不过北京还是有我觉得好吃的东西,比如酱菜,涮羊肉,还有烤鸭。

其实北方的菜大多是需要酱作为调料的,所以他们的酱做得特别地道。涮羊肉说到底还是食材本身的味道,加上芝麻酱的香味,这种食物也就变得可口了。

铜锅底座的炭火烧得很猛,很快地锅里的汤水就被烧滚了。这时候服务员按照我们的要求拿来了一瓶北京二锅头,我对苏雯说道:“先吃点菜,然后我们再喝酒。”

她当然不会反对。

涮羊肉的好处就是肉被切得极薄,只需要在锅里涮几秒钟就可以了,涮熟了的羊肉裹着芝麻酱到了嘴里,那种美好的滋味简直难以描述。

我替她和我自己斟满了酒,随即朝她举杯,“苏雯,来,我们这可是第

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