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第272章 酸碱(3 / 4)

不逊色洛献太多的黑马,对方居然掌握着这样的知识!

“很新奇的角度。”洛献眼前一亮,露出惊喜的神色,“我还是第一次见到从这样的角度去分析食材搭配的奥妙。”

“只是碰巧知晓。”秦琅谦虚一笑,没有因此自满。

在这个小插曲之后,洛献摊位前的御灵厨们开始了新一轮的交流,秦琅一边分心倾听,一边打开手中的第二个餐盒。

八十八块一份的湛蓝之枪,在他的面前展现出全貌。

那是一截如同弯折长枪一般的鱼骨,两侧修长而尖锐,中间如同圆柱一般,内有凹陷之处。

这是大型鱼类的一节鱼脊骨。

此刻鱼脊骨一侧的尖刺大半刺入蓝宝石一般的底座之中,如同长枪刺入大海。

如此奇异的造型,让秦琅一时间难以下口。

不过很快,他就明白了这道美食的奥妙。

在鱼脊骨中央的凹陷处,有一种半透明如同脊髓的酱汁,将它舀起涂抹在下方那看上去像蓝宝石,其实和果冻类似的食物上,便可以品尝了。

虽说蓝色是最抑制食欲的颜色,但眼前这份湛蓝之枪却凭借着精致的外观让人暂时忽略了这一点。

和之前的秋刀斩柠不同,湛蓝之枪没有太多的味道逸散。

这是一道冷盘。

将那果冻般的食物舀起一些,秦琅默默品尝起来。

果冻十分嫩滑,微微一抿就在嘴里化开,爆发出一股强烈的鱼鲜味。

这鲜味之中不含有半分的腥味,还带着几分奇异的清新。

那是刚才涂抹在果冻表面的酱汁的味道。

那酱汁看似无色透明如同脊髓,却有着好几种果味和其他调味混合其中,难以辨明。

这道美食…

秦琅回味着,脸上忍不住浮现出一丝诧异。

他居然无法分辨出它使用的食材。

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