饭煲，“难怪你没有煮饭。”
秦琅没有说话，只是略带缅怀地笑了笑。
他在订购食材的时候，忽然发现按照时间来算，现在应该是地球的端午节了，一时心血来潮，就打算多做一道美食。
没有粽子的端午节，是没有灵魂的。
不过还是先处理海参吧。
起两锅水，一锅冷水下入葱姜，熬制葱姜水备用，另一锅水沸后下入海参焯水。
另起一锅水，加入盐、酱油、葱姜水、料酒、老抽、蚝油和糖，最后加入焯透的海参，水沸后关火，关上盖子进行煨制。
沈芊在一旁安静地看着秦琅行云流水的动作，随着秦琅的烹饪告一段落，这才好奇地询问起来，“这样的步骤，是为了让海参入味？”
“不错。”秦琅微微点头，“海参本身的味道很淡，对于本身没有太多味道的菜肴，烹饪的思路往往是将调味渗透到食材之中。”
他的声音微微一顿，忽然想到自己当初学习这道葱烧海参时那位老师傅指点他的一句话，笑着开口，“这叫‘有味使其出，无味使其入’。”
听到这番话，沈芊和周天浩齐齐露出思索的神色。
这话并不难理解，本身有味的食材，就需要通过烹饪的过程让它的味道释放出来，本身味道很淡，近乎没有的食材，就需要将其他的味道通过烹调加入其中。
这样浅显的烹饪道理，总结成十个字说出，却好似有了一种让人豁然开朗的感觉。
“咕噜！”
蛋宝的声音在此刻适时地响起，已经被新鲜满满调整到最佳状态，并通过念之波动处理好的四种辅料飞到秦琅的面前。
大葱碎、生姜末、蒜丁、香菜梗，比例4:2:1:1。
“做得很好。”秦琅扫了一眼这四种辅料，笑着揉了揉蛋宝，转头吩咐起辣辣，“海参，加速半小时。”
“恰咔！”
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