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430.第427章 强中手(1 / 5)

擂台上,随着王铭的声音落下,岡板日川无所谓的点了点头,旋即目光收回,开始检查着身前的原材料,而王铭亦是如此,一一的检查过原材料之后,目光停留在了身前散发着阵阵寒气的清水冰块上面。

擂台下,看着两人再度的站在了调理台旁,一对对的目光带着惊奇之色的望着两人,随着上一局王铭的胜出,大多数人脸上都洋溢着笑容,然而一些眼尖之人,却依旧将两人这一轮比试的题目,快速的辨认了出来,当下,脸上的表情都有些精彩了起来。

“竟然是比试日本料理的刀法操作,这下子,估计情况要不妙了,日本料理的刀法要求非常精良,而且,敷冰化形这种冰雕的手法,可是日本厨师最为擅长的,比试这个的话,不知道王铭有几成的胜算。”

“日本料理对于刀法的掌控要求严苛,可中餐何尝不是如此?而且我听说,这个王铭的刀功,无论体现在切配,食品雕刻,亦或者更难一些的冰雕上面,都有很高的造诣,安静看吧,我相信他一定能够胜出。”

“希望如此吧,虽然说是交流,可毕竟还是有胜负之分,而且这一轮比试的是日本料理,即便是输了,只要不是输的太难看,我想也能接受,毕竟一个人的精力是有限的,不可能每一样都精通无比,而且,这个王铭,看起来也就十七八岁的样子。”

台下的众人议论纷纷,而台上的两人,则是开始着手处理着眼前的原材料,散发着阵阵寒气的清水冰块,被各自的放入到了保鲜盒内,在身后的冷冻箱里进行短暂的封存。

调理台上,三文鱼,北极贝,金枪鱼,牡丹虾...种种原材料无一不散发着一股海鲜特有的气息,另外,在一旁的盘子中,还有一块并不大的雪花肥牛,上面雪花的分布均匀至极,王铭将其拿起,闻了闻之后,没有一丝一毫的肉腥味,反而扩散着一阵阵轻微的鲜香。

“这些原材料的取材,倒是非常的专业。”王铭心头暗道,对于这个岡板日

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