“好香...果然辣椒经过晾晒和烘焙之后，味道更加的醇香。”王铭心头暗道，接着又榨取了麻椒油，看着眼前两个小盆中被调配好的主味，轻轻的点了点头。
制作完了麻椒油以及辣子油之后，王铭开始翻看着香料，山奈，八角，桂皮，草果，香叶与少量的丁香，被他混合在了一起，用打碎机搅拌成为粉末状，放在了一旁备用。
炒锅上灶，加入牛油以及菜籽油之后，开始逐渐的升温，王铭再度的检查了一遍原材料之后，加入少量的辣子油，接着，放入郫县豆瓣酱，开始小火煸炒，之后，下入香料粉，炒至发粘之后，加入高汤，烧开之后，涮菜的底料锅，也算是正式的完成了。
王铭熬制的高汤用料奇特，除了大骨和肉末之外，还加入了半成品的猪肚，而这一招，则是在过年之时，受到奶奶炖汤的启发而来。
接下来，则是麻酱的调配，用温水搅拌开来之后，麻酱的颜色接近土壤的颜色，可却带着一股鲜亮，淡淡的滑腻味道逸散着醇香，使得王铭轻轻的点了点头之后，脸上浮现出一抹笑容。
比起一锅香的麻辣烫，无论从汤料还是主料上，王铭都给予了一定的改良，尤其是两道主味的调料处理上，更是花费了一些心思，他甚至能够想象的到，通过自己烹饪出来的麻辣烫，一定会具备一种让人难以忘怀的美味。
将一切都准备妥当之后，王铭将小院收拾了一下，天色已经逐渐的开始黯淡下来，王铭略一沉吟，掏出手机，拨通了林夕的电话。
“喂，你这电话打的可真及时，刚下课。”电话刚刚接通，林夕甜美的声音便传了过来，使得王铭嘴角露出笑容之后，脸上也浮现出一抹柔和。
“准备回家么？晚上吃东西没有？”王铭轻声的开口说道，而随着他的声音落下，林夕则是轻笑出声。
“没啊，怎么，你要请客么？”林夕俏皮的开口说道，而王铭也是笑了出来。
“刚刚熬制
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