给夜承轩留下一缸的鱼。
宋大山赶着马车拉着宋婉灵来到醉仙楼。
醉仙楼现在都已经装修好了,宋厨一他们已经收拾的很干净了。
然后来到厨房宋婉灵开始教大家怎么杀鱼,怎么处理鱼,怎么制作鱼丸,怎么制作豆腐这些。
烤鱼怎么做,一份盘子都放多少东西,怎么切,怎么摆盘。让大家都按照她画册上的来。
宋婉灵留两个厨师负责一楼,三个厨师负责二楼,店小二们谁负责哪个区域都安排好。
叫他们话术,怎么招待客人,事无巨细宋婉灵都交待一翻。
把奶茶店的人先叫过来在后厨洗碗,等奶茶店开张了在叫过去。
让宋凯把这些宣传单带人一会发出去,给自家的店铺来点宣传,在门口也铁了一张不过是用红纸写的。
说道最后:“你们都明白了吗?最重要的一点是要一视同仁,不能狗眼看人低,咱们的服务也要做好。”
“是,小姐,明白了。”
这三日宋婉灵白天一直在醉仙楼忙碌着,检查大家做的怎么样,还有哪些注意事项。
等天黑的时候才回答家,可把柳如烟他们心疼的,每天变着法的给宋婉灵做好吃的。
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